RECETA: POLLO CON MIEL

Ingredientes:

Ingredientes.

- Un pollo

- Hierbas aromáticas

- Caldo de pollo bajo en sal

- Miel de romero

- Mantequilla o margarina
- 1 vaso pequeño de vino blanco

 Modod de preparación:

Cortar el pollo.  Poner un cazo al fuego, deshacer la mantequilla, añadir dos cubitos de caldo de pollo y la miel y deshacer bien. Retirar del fuego y añadir el vino. En una bandeja para el horno, poner una base las hierbas aromáticas (tomillo, laurel, orégano etc.), poner encima el pollo y regar bien con la mezcla de la miel. Tapar con papel de aluminio y cocer al horno 170º unos 35 minutos. Finalmente  retirar el papel, dar la vuelta al pollo y dejar dorar por todos los lados.