CHIPUDE, UNA TIERRA DE FORTALEZA

Posiblemente uno de los lugares con más encanto de la Gomera es Chipude, situado en el municipio de Valle Gran Rey y muy cercano al Cedro ( uno de los habitat más importantes del Parque Nacional de Garajonay). Junto a Chipude se encuentra una de las formaciones geológicas más hermosas y representativas de la Gomera, Argodey.

En Chipude la población no es muy grande, cierto, pero tiene un encanto singular pues es uno los pueblos con una tradición artesanal y gastronómica más importante de la tierra colombina .No es de extrañar pues que haya formado parte incluso del folclore y parte de la historia cultural de la isla. Su fundación se remonta a SXVI con la ermita de Candelaria. Son conocidas anualmente las fiestas de Chipude en honor a su Virgen donde se confunde el sabor de la gastronomía y el musica de la isla. En cuanto a su gastronomía cabe destacar la calidad de sus Quesos, que lo convierten en un lugar ideal para la degustación. ´